Ленинский интернет портал
Суббота, 17.11.2018, 03:35



Приветствую Вас Гость | RSS
[ Главная страница ] [ Каталог статей ] [ Регистрация ] [ Вход ]
Меню сайта

Категории каталога
статьи [776]

Погода в г. Ленинск


Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 427

Начало » Статьи » статьи

Дурманящий и полезный пищевой продукт, обладающий лечебными свойствами - какао
Густой приятный запах только что приготовленного какао – полезный и аппетитный напиток, у большинства крепко связанный с радостным и легким детским периодом. Данный вид питья входил в обязательное меню всех детских садов, и был очень востребованным у детей. Для преобладающего большинства жителей маслянистый вкус и манящий запах какао являются особенными на всю жизнь, окуная в приятные ассоциации и напоминая о наиболее прекрасном времени их существования.

Издревле известно, что какао обладает особенным свойством улучшать настроение и утверждать тонус человека. Знатоки уверены, что какао, как и его производный продукт - шоколад, способствует выработке эндорфина - «гормона счастья». Помимо этого, какао натуральное имеет биологически активные вещества, предотвращающие преждевременное старение кожи и поддерживающие умственную деятельность человека, а также противостоящие инфарктам и инсультам, улучшающие трудоспособность и общее состояние человека. Неповторимость какао ученые объясняют наличием в нем около 300 веществ, особенно значимых для общего состояния человека. В состав какао-плодов входят ценные натуральные антиоксиданты, антидепрессанты и нейромедиаторы – такое содержание усиливает действие друг на друга и в результате осуществляет наилучшее действие на организм. Медики утверждают, что, употребляя стакан какао каждый день, можно предотвратить стресс, сократить риск гипертонического криза, снизить риск возникновения язвы желудка, заболеваний раком и диабетом, сердечнососудистых заболеваний, справиться с упадком сил, улучшить память, состояние нервной системы и зубов. Это можно объяснить содержанием в какао значительного числа процианидинов, действующих как антидепрессант и полифенолов, уменьшающих артериальное давление,.

Вкусовые, целебные, тонизирующие и ароматические свойства возводят какао в категорию ценного продукта для разнообразных областей: производства парфюмерии, фармацевтического производства, пищевой промышленности и косметологии. Однако большинство из нас сталкивается с какао, использованным в форме самостоятельного продукта или в составе продуктов питания. Например, масло какао – обязательный компонент при изготовлении кондитерских товаров, в частности, тортов, шоколада, конфет и т.д. Масло какао легко усваивается, благотворно влияя на человека. Какао-порошок – образцовый компонент для бодрящего утреннего и расслабляющего вечернего питья. В нем содержится белок и жирные кислоты, теофиллин и теобромин, цинк и железо, кофеин и фолиевая кислота, витамины и клетчатка, а также огромное количество других нужных средств.

Фирма «Sell-Service», работа которой охватывает область передовых технологий и пищевых ингредиентов в изготовление продуктов питания, предоставляет российскому потребителю богатый список известных пищевых ингредиентов, применяемых на любой кухне и в пищевой промышленности. Фирма продает экстракты и подсластители, усилители вкуса и пищевые добавки, ароматизаторы и вкусовые добавки, консерванты и стабилизаторы, какао оптом и мелкооптовыми партиями, пищевые красители. Партнерами-поставщиками СЭЛЛ-Сервис являются известные мировые и российские создатели пищевых ингредиентов. Разработкой продукции компании является натуральный какао порошок ЕСР 300 из Германии. Кроме данного сорта «Sell-Service» реализует и другие виды какао в Новосибирске, такие как масло какао дезодорированное ЕСВ700, какао алкализованное ЕСР470, ECP 570 и ЕСР400.

Ассортиментный портфель компании «Sell-Service» сегодня позволяет решить разные технологические проблемы, как на небольшом индивидуальном предприятии, так и на внушительном региональном пищевом производстве.

Источник: http://sell-service.ru/index.php/catalog/kakao
Категория: статьи | Добавил: sellservi (28.02.2014) | Автор: Алексей
Просмотров: 62 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Поиск по каталогу

Друзья сайта
     ВОЛГОГРАД 
    В сети

    rate your site

Статистика

Copyright MyCorp © 2006